Du lundi au vendredi midi, dans une ambiance feutrée et propice aux conversations, venez découvrir notre nouvelle carte pour votre déjeuner.
Chaque jour, en complément de la carte saisonnière, nous vous proposons une suggestion à base de poisson et une suggestion à base de viande élaborée dans nos cuisines le matin même par Olivier avec des produits frais et de saison, ce qui vous garantit la fraicheur des plats.
Pour les desserts, nous avons régulièrement des tiramisu soit classiques soit aux fruits, des tartelettes avec des fruits de saison, des panna cotta et encore bien d’autres surprises que je vous laisse le soin de venir découvrir…
Pour un déjeuner d’affaire ou un déjeuner plaisir, la carte des vins viendra agrémenter vos plats.
Nous proposons toujours une formule plat + dessert + café à 25€.
Toute la journée, mais plus particulièrement dès l’apéritif, et pendant le reste de la soirée ou de la nuit, le Comptoir de la Bourse met à votre disposition une carte de tapas raffinée.
Nous pouvons vous proposer des tapas jusqu’à 3h du matin, notamment lorsque les restaurants ferment leur cuisine, et que vous avez une petite faim en sortant du cinéma ou du théâtre.
Mais pourquoi pas également venir profiter d’un apéritif et partager de délicieuses assiettes mixtes comme par exemple l’assiette charcuterie-fromage ou celle saumon-fromage.
Venez découvrir notre saumon Bömlo Gravlax élaboré dans notre cuisine à partir de filets tout frais dont nous avons tout récemment modifié la recette afin de vous offrir une nouvelle expérience gustative, le foie gras du sud ouest de la Maison Samaran, le croque truffe avec du jambon à la truffe ou encore les nems au poulet à partager accompagnées d’une sauce.
Vous trouverez également une large sélection de caviars de la maison Calvicius en 2 qualités différentes, soit en Tradition Prestige soit en Osciètre Royal. A consommer sur place ou à emporter pour un repas de fête ou un petit plaisir. Mais aussi des douceurs de Chez Sébastien Bouillet avec des macarons ou des minis baba au rhum.
Vous trouverez de quoi vous sustenter, ravir vos papilles et trouver une association parfaite avec votre boisson, dans une ambiance chaleureuse et chic.
